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生まれて初めて作ったモンブラン

自作モンブラン

 さて、ようやっとマロンクリームを探し当て購入できたのでモンブランを作れた次第で。生まれて初めて作ったモンブランである。

 でかいモンブランの作り方 を参考に作った次第。

 カスタードクリームがうまくできなかったけれども、ほかはなかなか美味しくできた次第。

 さすが、フランス産のマロンクリーム、上品な味がする次第で。

 妻も喜んでくれたわけで、よかった。

一人前自作モンブラン

 今度はカスタードクリームをうまく作れるようになろう。

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