韓国料理は食べるエステだよね
いやね、僕は実は２度も韓国に行ったことある。
2度目のソウル 2003 冬 -もてない男のその後の語りサイト内番外編 などを参照されたい。
その際、韓国には肥満という感じの体型の人をほとんど見かけないなぁ、日本よりも少ないなぁと感じてみたことがある。
アメリカはニューヨークなどに行った時とは大違いだったような気がする。アメリカ人というのはなかなかビッグな方が多い印象は予想通りだった気もする。もちろん肥満体型の方もいたと思い出している。
不思議なことだが、どちらも肉食が目立つ国である。
ニューヨークなどでは、食べるものはやはりお肉中心になるよね。ステーキなんかばんばん焼いているのがそこかしこで見られる。
韓国といえば、まぁ、焼肉の国だよね。向こうではプルコギというが、牛肉文化は日本より伝統があるわけだ。
でもね、韓国ではスリムな方が多い印象があるのはなぜ？
今日は本場の味を引き継ぐ韓国料理屋さんでチゲ料理を食してきたのだが、そこでなんかそのわけが分かったような気がした。
こんな真っ赤なチゲ鍋だったんだけど、いやー、熱々でね。そして、辛いの。ホットの二乗という感じで、もう汗だらだら、ついでに鼻水もという感じ。
そして、身体の内側から発熱・発汗しているんだよね。
こりゃー、食べるだけでエステだよなぁと感じてしまった次第。食べるサウナ。食べる新陳代謝。
韓国では肥満な人が少ないわけが分かった気がしたわけでね。