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芋菓子第二弾

 今日の一語り: 収穫した芋で語ったように、先日芋掘りをしてきてわが家にはサツマイモがあふれているわけだが・・・

 今日の一語り: 芋プリンがうまいで妻が芋菓子を作ってくれたわけだが、それだけでは飽きてしまうと、第二弾を作ってくれていた。

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 スイートポテトである。

 こっちの方が手間がかかっている分美味しい感じである。

 でも、もともとの芋がさほど甘くない品種だったらしく、もうちょっと砂糖が必要かというところ。

 蜂蜜をかけて食べたりしている。

 芋菓子三昧でふけゆく秋。


 

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