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イワシが激安だねぇ

 最近イワシが安い。そう、今日などはイワシが一匹50円と激安だったため、3匹買って捌いたりした。刺身にて。

 いやいや庶民の味方の食材だよね。しかも、こういう青魚は体にいいときたもんだからね(^-^)安くて体にいいなんて、とってもステキ。

 イワシは手開きができるので楽と言えば楽な感じの食材。一度挑戦されるとよいかもしれない。かなり簡単である。

 今が旬と言うことだろうか。

いわし

 この画像は先日買ったイワシ。4匹捌くとそれだけで二人前のおかずになる。

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